毛霉属 Mucor sp CICC 41014_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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毛霉属 Mucor sp CICC 41014

CICC 41014

Mucor sp

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见证书

CICC

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毛霉属 Mucor sp CICC 41014介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

毛霉属 Mucor sp CICC 41014培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25~28℃
需氧类型：好氧

毛霉属 Mucor sp CICC 41014参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品及加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包含对毛霉属等真菌的分离与鉴定。
核心检测方法	采用倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）进行培养，通过形态学观察和显微鉴定确定菌种。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。
质控样品要求	需使用已知浓度的霉菌标准菌株（如ATCC或CICC来源）作为阳性对照，并设置空白对照确保培养基无菌。
关键实验步骤	样品均质→梯度稀释→培养基接种→28℃培养5-7天→菌落计数与显微形态鉴定。
特别说明	毛霉属需与其他丝状真菌（如根霉属）区分，重点观察孢囊梗形态及孢子囊结构。

行业标准SN/T 5516-2023《食品微生物学检验霉菌和酵母菌快速检测方法》

标准名称及标准号	SN/T 5516-2023《食品微生物学检验霉菌和酵母菌快速检测方法》
适用范围	适用于进出口食品中霉菌和酵母的快速检测，包括分子生物学方法辅助鉴定。
核心检测方法	结合荧光PCR技术或基因测序方法，对霉菌DNA进行特异性扩增，缩短检测周期。
检出限与定量限	分子方法检出限为10² CFU/g，定量需结合传统培养法。
质控样品要求	需包含内参基因对照及阴性对照，防止假阳性/假阴性结果。

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》

标准名称及标准号	GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》
适用范围	规定霉菌检测相关培养基（如PDA、孟加拉红培养基）的性能验收标准。
核心检测方法	培养基需通过生长率、选择性和稳定性测试，确保目标菌生长且抑制杂菌。

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