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食用香料中折光指数质控样品_
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食用香料中折光指数质控样品

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食用香料中折光指数质控样品介绍:
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 14454.4-2008《香料 折光指数的测定》
适用范围
本标准适用于液体食用香料及可熔化的固体香料折光指数的测定,用于评估香料纯度及物理性质是否符合质量要求。
核心检测方法
采用阿贝折光仪法,通过测量光线在样品中的折射角计算折光指数。需在20°C恒温条件下进行,确保仪器校准符合标准要求。
质控样品要求
质控样品需为均匀、稳定的液体或可完全熔化的固体香料,无可见杂质。折光指数范围应符合标准规定的参考区间(如1.330-1.600),且需定期验证稳定性。
关键实验步骤
1. 仪器校准:使用标准折射液(如纯水)校准阿贝折光仪;
2. 样品准备:液体香料直接测量,固体香料需完全熔化并冷却至20°C;
3. 恒温控制:样品和仪器均需在20±0.2°C环境下平衡至少30分钟;
4. 数据读取:重复测量3次取平均值,偏差不超过0.0002。
特别说明
温度是影响折光指数的关键因素,若实验环境无法稳定在20°C,需按标准附录进行温度校正。对于易挥发或光敏性样品,应快速操作并避光保存。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!