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糖原

H18705

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9005-79-2

万佳

≥90%

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糖原介绍：

【产品编号】H18705

【CAS.编号】9005-79-2

【中文名称】糖原

【英文名称】

【标准值】≥90%

【产品规格】1g

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

糖原相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H18705	糖原	9005-79-2	≥90%	1g	260	现货
SH-ASB-00007350-000	糖原	9005-79-2	——	/瓶	询价	现货	——
SH-S11042-100g	糖原	9005-79-2	BR，河蚌提取99%	100g/瓶	询价	现货	——
SH-S11042-25g	糖原	9005-79-2	BR，河蚌提取99%	25g/瓶	询价	现货	——
SH-S11042-5g	糖原	9005-79-2	BR，河蚌提取99%	5g/瓶	询价	现货	——
SH-S11044-500mg	糖原Ⅲ	9005-79-2	BR，兔肝提取	500mg/瓶	询价	现货	——
SH-S11045-500mg	糖原Ⅸ	9005-79-2	BR，牛肝提取	500mg/瓶	询价	现货	——
SH-S11043-1g	糖原Ⅱ	9005-79-2	BR，牡蛎提取	1g/瓶	询价	现货	——
SH-S11043-5g	糖原Ⅱ	9005-79-2	BR，牡蛎提取	5g/瓶	询价	现货	——
SH-G810526-1g	糖原	9005-79-2	≥90%	1g	询价	现货	——

您正在浏览的产品：糖原手机版：糖原

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

适用范围

该标准适用于食品中糖类物质（包括糖原）的检测，涵盖乳制品、谷物制品及加工食品等样品类型。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或酶水解-分光光度法。糖原需经酸或酶解转化为葡萄糖后，通过色谱分离或显色反应测定吸光度值，计算总糖含量。

检出限与定量限

酶解法检出限为0.5g/100g，定量限为1.0g/100g；HPLC法检出限为0.1g/100g，定量限为0.2g/100g，具体依样品基质调整。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样品（加标量建议为样品糖原含量的80%-120%）及重复样。回收率应控制在85%-110%，重复样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取均质样品后，加入乙醇去除单糖干扰
2. 糖原水解：使用淀粉葡萄糖苷酶水解为葡萄糖
3. 显色反应：葡萄糖氧化酶-过氧化物酶（GOD-POD）法生成有色物质
4. 测定分析：在505nm波长下测定吸光度，通过标准曲线计算含量

特别说明

1. 糖原易受α-淀粉酶污染干扰，需确保酶解试剂纯度
2. 含高浓度蛋白质或脂质的样品需增加脱蛋白/脱脂步骤
3. 检测结果需以“糖原计”进行标示，并注明换算系数

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