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麦芽酚_118-71-8
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麦芽酚

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麦芽酚介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-04-05 00:00:00
结构式:
麦芽酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.276-2016《食品安全国家标准 食品添加剂中麦芽酚的测定》

适用范围

本标准适用于食品添加剂中麦芽酚的检测,包括液体或固体样品中麦芽酚的定量分析,如饮料、乳制品、糖果等加工食品。

核心检测方法

采用气相色谱法(GC-FID):通过样品提取、净化后,利用气相色谱分离,氢火焰离子化检测器定量分析麦芽酚含量。

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,适用于食品中痕量麦芽酚的准确测定。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应为LOQ的1-3倍,回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:称取均质样品后,用乙醇水溶液超声提取。
2. 净化:过0.45 μm有机系滤膜。
3. 色谱条件:DB-5毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25 μm),程序升温起始温度80℃,以10℃/min升至250℃。

特别说明

若样品基质复杂,需采用基质匹配标准曲线以减少干扰;麦芽酚易吸潮,样品需密封保存并在24小时内完成检测。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!