麦芽酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

麦芽酚

CCPD101352

Maltol

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

118-71-8

10mg

CATO

99.2%

猜您喜欢

麦芽酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-04-05 00:00:00
结构式：
麦芽酚

您正在浏览的产品：麦芽酚

手机版：麦芽酚

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂麦芽酚》解读

标准名称及标准号

GB 1886.250-2016《食品安全国家标准食品添加剂麦芽酚》

适用范围	适用于以γ-吡喃酮为原料合成的食品添加剂麦芽酚的质量要求及检测，涵盖食品加工中作为增香剂的应用场景。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）测定麦芽酚含量，红外光谱法（IR）用于结构确证，熔点测定法验证纯度。

检出限与定量限

HPLC法检出限为1.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg；红外光谱定性检测限为纯度≥98%。

质控样品要求

每批次需检测至少2个平行样，加标回收率应控制在95%-105%，标准品纯度需≥99.5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙醇溶解后过滤（0.45μm滤膜）
2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（60:40），流速1.0 mL/min
3. 红外检测：KBr压片法扫描4000-400 cm⁻¹范围。

特别说明	当样品中含糖类物质时需增加乙醚萃取步骤以避免干扰；麦芽酚标准品应避光保存于阴凉干燥处（温度≤25℃）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！