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亚麻酸-17,17,18,18,18-D5酸 Linolenic -17,17,18,18,18-D5 acid
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亚麻酸-17,17,18,18,18-D5酸 Linolenic -17,17,18,18,18-D5 acid

CS215039
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亚麻酸-17,17,18,18,18-D5酸介绍:

亚麻酸-17,17,18,18,18-D5酸


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国家标准匹配结果(相关度排序)
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中37种脂肪酸的定性与定量分析,包含亚麻酸及同位素标记内标物的应用场景
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)结合同位素内标法,亚麻酸-D5作为定量校正内标
检出限与定量限 脂肪酸检出限0.05 mg/100g,定量限0.15 mg/100g(以油脂提取效率≥85%计)
质控样品要求 ①每批次样品需做3组平行样 ②加标回收率控制在90-110% ③内标响应值RSD≤5%
关键实验步骤 1. 试样皂化(0.5mol/L KOH-甲醇溶液70℃水浴)
2. 脂肪酸甲酯化(14%BF3甲醇溶液衍生)
3. GC-MS分析(DB-23毛细管柱,程序升温)
特别说明 ①亚麻酸-D5需在样品前处理初期加入以补偿提取损失
②标准品溶液需现用现配,避免甲酯水解
③注意区分α-亚麻酸与γ-亚麻酸色谱保留时间差异

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!