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姜酮(P)_122-48-5
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姜酮(P)

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姜酮(P)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中姜酮等农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中姜酮(CAS:122-48-5)残留量的检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算全流程。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中目标物,经分散固相萃取净化后进样分析,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足食品安全限量标准要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标水平为LOQ、2×LOQ、10×LOQ)及平行样,回收率需控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后称取10.0 g,加入乙腈振荡提取;
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS分析,监测离子对为m/z 137.1>94.1(定量离子)和137.1>122.1(定性离子)。
特别说明
1. 姜酮在酸性条件下易分解,提取过程需控制pH>6;
2. 质谱参数优化时需注意基质效应,必要时采用基质匹配标准曲线;
3. 实验废弃物按GB 18597要求处置。

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