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饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023

MCS-50404
¥ 3200.0
¥ 3200.0
30mL
2025-08-08
萘析精选
见产品详情
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饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:饮料中11种合成色素分析质控样
编号:MCS-50404批号:见证书
规格:30mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值单位
柠檬黄27.9mg/kg
新红25.4mg/kg
苋菜红28.3mg/kg
靛蓝31.7mg/kg
胭脂红28.2mg/kg
日落黄28.0mg/kg
诱惑红27.0mg/kg
亮蓝28.3mg/kg
酸性红14.7mg/kg
喹啉黄22.7mg/kg
赤藓红26.0mg/kg

注:本质控样标准值为饮料中目标物的含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品:饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023

手机版:饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称
GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
适用于饮料、糖果、糕点等食品中柠檬黄、胭脂红等11种合成色素的检测,覆盖液体、半固体及固体样品基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,以多反应监测(MRM)模式进行定性与定量分析。
检出限与定量限
11种色素的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,需通过基质加标实验验证实际样品中的灵敏度。
质控样品要求
质控样需与实际样品基质匹配,色素添加浓度覆盖LOQ~10倍LOQ范围,每批次检测需包含空白对照、加标回收和平行样,回收率应控制在70%~120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用聚酰胺吸附法或液液萃取法提取色素
2. 净化:C18固相萃取柱去除干扰物
3. 仪器分析:流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液,柱温35℃,流速0.3 mL/min
4. 结果计算:外标法定量,保留时间与离子对比例双重确认
特别说明
• 含乳饮料需增加酶解步骤(木瓜蛋白酶处理)
• 检测胭脂红时需注意与天然色素(如甜菜红)的分离
• 当样品色素总量超过1.0 g/kg时需进行稀释复测
• 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!