小麦粉中钙分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中钙分析质控样

MCS-10416

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20g

萘析精选

0.235g/kg

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
钙	0.235	g/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5009.92-2016《食品安全国家标准食品中钙的测定》

适用于各类食品（包括小麦粉）中钙含量的测定，涵盖火焰原子吸收光谱法（FAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）两种方法。

火焰原子吸收光谱法（FAAS）：样品经酸消解后，在422.7 nm波长下测定钙的吸光度，通过标准曲线法定量。

FAAS法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。

每批次检测需包含空白样、加标回收样及有证质控样（如GBW10011小麦粉标准物质），回收率应控制在85%-115%。

1. 样品前处理：称取0.5 g样品，硝酸-过氧化氢微波消解；
2. 定容后过滤，上机分析；
3. 标准曲线需覆盖待测样品浓度范围。

检测过程中需避免器皿污染，钙标准溶液需单独储存；当样品中磷酸盐含量较高时，需加入镧盐消除干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！