奶粉中色氨酸分析质控样GB 5009.294-2023_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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奶粉中色氨酸分析质控样GB 5009.294-2023

MCS-11346

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奶粉中色氨酸分析质控样GB 5009.294-2023介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
色氨酸	**	mg/100g

注：本质控样标准值为奶粉中色氨酸的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称

GB 5009.294-2023 食品安全国家标准乳及乳制品中色氨酸的测定

适用范围

本标准适用于婴幼儿配方乳粉、液态乳等乳制品中色氨酸含量的测定，明确涵盖样品前处理、检测流程及质控要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），通过酸水解释放色氨酸，经色谱柱分离后定量分析，确保检测灵敏度和准确性。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/100g，定量限（LOQ）为1.5 mg/100g，需通过标准曲线验证线性范围（1.0-50.0 mg/100g）。

质控样品要求

质控样需与实际样品基质匹配，推荐使用奶粉基体标准物质，每批次检测需包含空白对照、加标回收样和平行样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品水解：使用6 mol/L盐酸于110℃水解24小时
2. 过滤与稀释：水解液经0.22 μm滤膜过滤后稀释至合适浓度
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.5），流速1.0 mL/min，柱温30℃
4. 荧光检测：激发波长280 nm，发射波长360 nm

特别说明

1. 水解过程需严格控温控时以避免色氨酸降解
2. 需定期校准荧光检测器灵敏度
3. 实验环境应避免强光直射以防止荧光物质分解
4. 色谱柱使用后需用高比例水相冲洗保存

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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