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玉米中淀粉分析质控样GB 5009.9-2023_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

玉米中淀粉分析质控样GB 5009.9-2023

MCS-10324 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 57.1g/100g {{inventory}} 见证书
玉米中淀粉分析质控样GB 5009.9-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:玉米中淀粉分析质控样
编号:MCS-10324批号:见证书
规格:30g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2.特性量值

目标物标准值单位
淀粉57.1g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版:玉米中淀粉分析质控样GB 5009.9-2023

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
88.4g/100g
30g
2026-01-21
≥10
1200
32.8g/100g
20g
2026-03-11
4
1200
85.8g/100g
30g
2026-03-30
≥10
1200
见产品详情
30g
2025-12-27
7
3200
3组分
50g
2027-06-13
2
2160
3组分
50g
2027-06-13
2
2160
4.07 g/100g
100g
2026-09-19
7
1200
59.3g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
5
600
73.7g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
≥10
600
71.9g/100g
30g
9005-25-8
2027-09-22
4
600
2组分
100mL*2
0
120
见证书
25mg
50-99-7
0
80
3组分
30g
0
1680
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
3组分
50g
0
2160
查看更多 GB 5009.9-2023 的产品
标准名称
GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
适用范围
适用于玉米及其加工产品中淀粉含量的测定,包括原料、半成品及成品中的总淀粉、直链淀粉和支链淀粉的定量分析。
核心检测方法
1. 酶水解法:通过α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶水解淀粉为葡萄糖,再通过比色法或高效液相色谱法(HPLC)测定葡萄糖含量。
2. 高效液相色谱法(HPLC):直接分离并定量直链淀粉和支链淀粉。
检出限与定量限
1. 酶水解法:检出限0.1g/100g,定量限0.3g/100g。
2. HPLC法:直链淀粉检出限0.05g/100g,定量限0.15g/100g;支链淀粉检出限0.1g/100g,定量限0.3g/100g。
质控样品要求
1. 质控样需与实际样品基质匹配(如玉米粉)。
2. 淀粉含量应覆盖检测范围(低、中、高浓度)。
3. 样品均匀性需满足标准要求(相对标准偏差≤5%)。
4. 储存条件:避光、干燥,温度≤4℃。
关键实验步骤
1. 样品前处理:粉碎过80目筛,乙醇脱脂。
2. 酶解过程:严格控制水解温度(37±1℃)和时间(60分钟)。
3. 葡萄糖测定:比色法需显色反应后立即检测,HPLC法需校准流动相比例。
4. 数据计算:根据标准曲线校正,扣除空白值。
特别说明
1. 高脂肪样品需增加脱脂步骤避免干扰。
2. 直链淀粉与支链淀粉的分离需严格控制色谱柱类型及柱温(30±1℃)。
3. 检测结果需标明淀粉类型(总淀粉/直链/支链)及检测方法。
4. 实验室需定期参与能力验证以保持方法一致性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!