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绿原酸

A10016-20mg

Chlorogenic acid

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327-97-9

20mg

源叶

含量91.8%，可溯源

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绿原酸介绍：

分子式：C16H18O9
分子量：354.31
储存条件：2-8℃
外观：白色至浅黄褐色粉末
用途：

您正在浏览的产品：绿原酸

手机版：绿原酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.285-2021 食品安全国家标准食品中绿原酸的测定

适用范围	适用于食品（包括果蔬制品、茶叶、保健食品等）中绿原酸含量的测定，采用高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）。

核心检测方法

HPLC法：以C18色谱柱分离，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸），紫外检测波长327 nm；HPLC-MS/MS法：采用多反应监测模式（MRM），定量离子对为353.1→191.0。

检出限与定量限

HPLC法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg；HPLC-MS/MS法LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%；标准曲线相关系数≥0.995。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取，离心后过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 质谱条件：电喷雾离子源（ESI），负离子模式。

特别说明	检测需避光操作；流动相需现配现用；当样品中绿原酸异构体共存时，需优化色谱条件确保基线分离。

行业标准：YQ/T 1234-2020 植物提取物中绿原酸测定高效液相色谱法

适用范围	适用于金银花、菊花等植物提取物中绿原酸含量的测定，不适用于复杂基质（如含油脂或色素样品）。

核心检测方法

采用等度洗脱HPLC法，流动相为乙腈-0.4%磷酸水溶液（10:90），检测波长326 nm，保留时间定性，外标法定量。

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