表儿茶素没食子酸酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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表儿茶素没食子酸酯

B20103-100mg

(-)-Epicatechin gallate/ECG

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1257-08-5

100mg

源叶

HPLC≥98%

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表儿茶素没食子酸酯介绍：

分子式：C22H18O10
分子量：442.37
储存条件：-20℃
外观：白色粉末
用途：科研

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.88-2016解读

标准名称及标准号

GB 5009.88-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》

适用范围	适用于茶叶、茶饮料、固体饮料等食品中表儿茶素没食子酸酯（ECG）及其他儿茶素类化合物的含量检测

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配紫外检测器，C18色谱柱分离，流动相为乙腈-磷酸水溶液梯度洗脱

检出限与定量限

表儿茶素没食子酸酯检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg（以干基计）

质控样品要求

需添加空白加标回收实验，回收率控制在85%-105%，平行样相对偏差≤5%

关键实验步骤

1. 样品用70%甲醇水溶液超声提取
2. 0.45 μm滤膜过滤
3. 柱温35℃，检测波长278 nm
4. 外标法定量

特别说明	需注意表儿茶素类化合物在高温下易分解，样品前处理过程需避光操作，流动相需现配现用

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！