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番茄红素

B20378-20mg

Lycopene

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502-65-8

20mg

源叶

HPLC≥90%，鉴别

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番茄红素介绍：

分子式：C40H56
分子量：536.87
储存条件：-20℃，氮气保存
外观：红色长针晶或棱晶（石油醚）
用途：

您正在浏览的产品：番茄红素

手机版：番茄红素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 28316-2012《食品安全国家标准食品添加剂番茄红》

适用范围

本标准适用于以番茄或其加工副产物为原料，经提取、纯化等工艺制成的食品添加剂番茄红，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标签要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定番茄红素含量，色谱条件为C18色谱柱，检测波长472 nm，流动相为乙腈-甲醇-二氯甲烷混合体系。

检出限与定量限

番茄红素检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；方法线性范围0.3-100 mg/L，相关系数≥0.999。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和实际样品平行实验，加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用有机溶剂超声提取后过滤；
2. 色谱分析：进样量10 μL，柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 定量计算：外标法通过标准曲线计算含量。

特别说明

实验需避光操作，番茄红素对光敏感；标准溶液需现用现配，储存时间不超过24小时；实验废弃物按危险有机溶剂规范处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！