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异甜菊醇_27975-19-5
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异甜菊醇

B21559-20mg isosteviol;(4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-4,9,11b-Trimethyl-8-oxotetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta[a]naphthalene-4-carboxylic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 27975-19-5 20mg {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
异甜菊醇介绍:


分子式:C20H30O3
分子量:318.45
储存条件:2-8℃
外观:白色结晶
用途:

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国家标准解读:异甜菊醇(CAS:27975-19-5)
标准名称及标准号 GB 5009.289-2022《食品安全国家标准 食品中异甜菊醇的测定》
适用范围 适用于食品(含饮料、糖果、乳制品等)中异甜菊醇含量的检测,覆盖原料、半成品及终产品。
核心检测方法 高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇-水溶液超声提取
2. 固相萃取柱净化(如HLB柱)
3. 流动相梯度洗脱分离
4. 质谱正离子模式电离,定量离子对为451.2→331.1。
特别说明 需注意基质效应影响,建议使用同位素内标法校正;实验环境需避免糖苷类物质干扰,仪器需定期校准质量精度。

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