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L-茶氨酸

B21912-100mg

L-Theanine

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3081-61-6

100mg

源叶

HPLC≥98%

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L-茶氨酸介绍：

分子式：C7H14N2O3
分子量：174.199
储存条件：2-8℃
外观：
用途：

您正在浏览的产品：L-茶氨酸

手机版：L-茶氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂 L-茶氨酸》

标准名称及标准号

GB 29944-2013《食品安全国家标准食品添加剂 L-茶氨酸》

适用范围	适用于食品添加剂L-茶氨酸的质量要求及检测方法，涵盖食品加工中作为添加剂使用的L-茶氨酸产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）为主要的定性与定量分析方法，用于测定L-茶氨酸的纯度、杂质及含量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg（基于HPLC法）。

质控样品要求

需使用纯度≥99%的L-茶氨酸标准品；质控样品应包含空白样品、加标样品及平行样，确保检测结果准确性。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解、过滤及稀释；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系，检测波长210 nm；
3. 数据校准：外标法计算含量。

特别说明	实验过程中需严格控制温湿度，避免光照降解；若样品含其他氨基酸类物质，需优化色谱条件以分离干扰峰。

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