• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 菌种 标准菌株 德氏乳杆菌保加利亚亚种
德氏乳杆菌保加利亚亚种_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

德氏乳杆菌保加利亚亚种

BNCC189751 Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
德氏乳杆菌保加利亚亚种介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称:德氏乳杆菌保加利亚亚种
产品英文名称:Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
参考用途:发酵酸奶。
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘不规则,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌,纯度:纯
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:42℃;24-48h;厌氧
培养方法:①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水(置于厌氧环境平衡24h)打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;菌液;平板
备注:‖描述│发酵果糖、葡萄糖和乳糖;不发酵蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖;革兰氏染色后可见细长杆状,单生;能发酵乳糖产生乳酸,高产胞外多糖。

您正在浏览的产品:德氏乳杆菌保加利亚亚种

手机版:德氏乳杆菌保加利亚亚种

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
适用范围
本标准适用于食品中乳酸菌(含德氏乳杆菌保加利亚亚种)的定量检测,包括活菌计数及菌种鉴定,适用于发酵乳、乳粉等食品样品的检验。
核心检测方法
采用平板计数法进行活菌数测定,使用MRS培养基(pH 5.4)选择性培养德氏乳杆菌保加利亚亚种,37℃厌氧培养72小时后计数,并通过生化试验或分子生物学方法验证菌种。
检出限与定量限
定量限为10 CFU/g(mL),检出限为1 CFU/g(mL)。当样品中乳酸菌含量低于定量限时需报告为"<10 CFU/g(mL)"。
质控样品要求
每批次实验需同步进行空白对照和阳性对照(德氏乳杆菌保加利亚亚种标准菌株),阳性对照回收率应在70%-130%之间,空白对照不得检出目标菌。
关键实验步骤
1. 样品预处理:无菌称取25g样品加入225mL灭菌生理盐水均质;
2. 梯度稀释:采用10倍系列稀释至10^-7;
3. 倾注培养:取适宜稀释度样液注入MRS琼脂平板,厌氧培养;
4. 结果计算:选择30-300 CFU的平板进行菌落计数并换算为报告值。
特别说明
需注意区分德氏乳杆菌保加利亚亚种与其他乳杆菌属的形态差异,必要时需通过过氧化氢酶试验(本菌为阴性)或16S rRNA测序进行确证。样品保存温度不得超过4℃且须在24小时内完成检测。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!