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德氏乳杆菌乳亚种

BNCC289804

Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

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冻干粉；菌液

北纳生物/BNCC

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乳糖
BW5482A-100mg | ≥98%

德氏乳杆菌乳亚种介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,菌液加150元
产品中文名称：德氏乳杆菌乳亚种
产品英文名称：Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
参考用途：维生素B12钴胺素含量测定，钴胺素食品检测药品及个人护理用品，《婴儿配方食品和乳粉》标准检验用菌
形态特性：莱氏曼氏乳杆菌，为革兰氏阳性杆菌，MRS 液体培养菌液浑浊，试管底部有大量沉淀，平板菌株长势弱，建议使用液体培养。
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；5%CO2+95%空气；
培养方法：①准备 1 支φ18mm 试管液体培养基，约 10mL；②将安瓿管表面消毒，在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部后，迅速在灼烧处滴加无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲开；③吸取约 0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后，吸取打回试管液体培养基中，混匀；④将液体试管置于上述指定“培养条件”下培养，菌液浑浊或底部有大量菌体生长即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液
备注：(GenBank) AF496040 Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis hypothetical protein gene, partial cds.‖描述│Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis is a heterotypic synonym2025.6.25ATCC7830现更新为Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis，bncc16s测序比对为Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis，德氏乳杆菌乳亚种，后台信息更新。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.35-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》

适用范围

本标准适用于食品中乳酸菌（含莱氏曼氏乳杆菌）的定量检测，包括发酵乳制品、益生菌制剂等样本类型。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MRS培养基）进行倾注法或涂布法培养，通过菌落形态、革兰氏染色及生化反应（如糖发酵试验）进行鉴定。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL）。需通过梯度稀释确保计数结果在30-300 CFU/平板的有效范围内。

质控样品要求

每批次实验需包含空白对照（无菌生理盐水）及阳性对照（标准菌株ATCC 7830），阴性对照为不含乳酸菌的同类基质样本。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择适宜稀释度接种至MRS培养基；
3. 厌氧培养（37℃, 48-72小时）；
4. 典型菌落计数与纯化；
5. 革兰氏染色镜检（应为革兰氏阳性杆菌）；
6. 过氧化氢酶试验（应为阴性）。

特别说明

若检测发酵食品，需预先中和处理样品中的有机酸；若样本含抗生素或其他抑菌成分，需采用中和剂或稀释法消除干扰。本方法不适用于鉴定至亚种水平。

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