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产品中文名称：嗜热链球菌
产品英文名称：Streptococcus thermophilus Orla-Jensen
参考用途：产氨肽酶N 质控菌株
形态特性：菌落直径为1-2mm，形状不规则，边缘整齐，不透明，正面白色，中间凸起，表面光滑，质地湿润，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯
培养基：特殊蛋白胨：23.0g，可溶性淀粉：1.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：10.0g，脱纤维羊血：5%(50℃添加)，pH：7.3±0.2（25℃）
培养条件：37℃；18-24h；5%CO2+95%空气；
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：Streptococcus thermophilus Orla-Jensen=Streptococcus salivarius subsp.thermophilus (Orla-Jensen) Farrow and Collins
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2. 选择性培养基倾注培养（37℃, 48h，需氧或微需氧条件）；
3. 典型菌落计数与纯化；
4. 过氧化氢酶试验、革兰氏染色等生化确认。
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