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巴氏醋酸杆菌_
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巴氏醋酸杆菌

BNCC356147 Acetobacter pasteurianus {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
巴氏醋酸杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称:巴氏醋酸杆菌
产品英文名称:Acetobacter pasteurianus
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘不整齐,不透明,正面米黄色,中间凸起,表面光滑,质地湿润,G-(红),细胞呈椭圆形杆状,纯度:纯,
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:30℃;24-48h;好氧;
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;菌液;平板
备注:/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 醋酸菌检验
标准名称及标准号 GB 4789.41-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 醋酸菌检验》
适用范围 适用于食品(如发酵食品、饮料)及加工环境中巴氏醋酸杆菌的定性检测与定量分析。
核心检测方法 基于选择性培养基(如GYC培养基)分离培养,结合生化试验(氧化酶、产酸试验)和镜检形态学鉴定。
检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(或mL),定量限与检出限一致,需通过梯度稀释法验证。
质控样品要求 需使用巴氏醋酸杆菌标准菌株(如ATCC 15973)作为阳性对照,同步进行空白对照和加标回收实验,回收率应≥70%。
关键实验步骤 1. 样品预处理:无菌均质后梯度稀释;
2. 选择性培养:30℃厌氧培养3-5天;
3. 镜检观察:革兰氏染色阴性、短杆状;
4. 生化试验:验证乙醇氧化产酸能力。
特别说明 巴氏醋酸杆菌需在厌氧或微需氧条件下培养,检测时需排除同属其他醋酸菌干扰(如AS 1.41菌株)。

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