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大豆苷元

B20227-100mg

Daidzein

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486-66-8

100mg

源叶

HPLC≥98%

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大豆苷元介绍：

分子式：C15H10O4
分子量：254.24
储存条件：2-8℃
外观：淡黄色结晶。
用途：

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GB 5009.XXX-XXXX 食品安全国家标准食品中大豆异黄酮的测定

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-XXXX《食品安全国家标准食品中大豆异黄酮的测定》
适用范围	适用于食品（如豆制品、保健食品）中大豆苷元、染料木素等异黄酮类化合物的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，采用C18色谱柱进行分离。
检出限与定量限	大豆苷元检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需添加空白样品加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水溶液提取，离心后过膜，进样分析；流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
特别说明	实验需避光操作，防止大豆苷元光解；色谱柱温度需控制在30℃±1℃。

保健食品中大豆异黄酮的测定

标准名称及标准号	GB/T 23788-2009《保健食品中大豆异黄酮的测定》
适用范围	专用于保健食品中大豆苷元、黄豆黄素等异黄酮成分的定量检测。
核心检测方法	反相高效液相色谱法（RP-HPLC），紫外检测波长260 nm。
检出限与定量限	大豆苷元最低检测浓度为0.1 μg/mL，定量限为0.3 μg/mL。
质控样品要求	每批次需包含阴性对照和加标样品，方法精密度RSD应＜5%。
关键实验步骤	样品经酶解处理后，用70%乙醇超声提取，离心后经0.45 μm滤膜过滤进样。
特别说明	需验证色谱峰纯度，避免与共存成分（如染料木素）发生共洗脱。

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