全脂乳粉中维生素B12质控样品（97.6ug/100g）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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全脂乳粉中维生素B12质控样品（97.6ug/100g）

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40g

萘析精选

97.6ug/100g

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全脂乳粉中维生素B12质控样品（97.6ug/100g）介绍：

产品名称：全脂乳粉中维生素B12质控样品（97.6ug/100g）
规格：40g
浓度：97.6ug/100g

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中维生素B12的测定》GB 5009.297-20XX

适用范围

本标准适用于乳及乳制品（包括全脂乳粉）中维生素B12的定量检测，检测范围涵盖天然存在或强化添加的维生素B12。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）。样品经酶解、离心、净化后，通过色谱柱分离，质谱检测器定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 μg/100g，定量限（LOQ）为1.5 μg/100g，满足全脂乳粉中维生素B12的检测要求。

质控样品要求

质控样品需具备均匀性、稳定性，且参考值需通过有证标准物质验证。示例：全脂乳粉质控样参考值为97.6 μg/100g，允许偏差±15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品，加入磷酸盐缓冲液和蛋白酶，37℃酶解12小时。
2. 净化：离心后取上清液，过C18固相萃取柱，甲醇洗脱。
3. 仪器分析：流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱，质谱多反应监测（MRM）模式检测。

特别说明

1. 实验需在避光条件下进行，避免维生素B12光解。
2. 校准曲线需覆盖样品浓度范围，并定期验证仪器灵敏度。
3. 结果计算时需扣除空白值，并考虑回收率校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！