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大米中苯并a芘质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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大米中苯并a芘质控样品介绍：

产品名称：大米中苯并a芘质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.27-2016《食品安全国家标准食品中苯并[a]芘的测定》

适用范围

适用于粮食（包括大米）、油脂、肉制品等食品中苯并[a]芘的测定，涵盖样品前处理及仪器分析方法。

核心检测方法

采用液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）或气相色谱-质谱法（GC-MS）。大米样品需经皂化、液液萃取、固相萃取净化等步骤后进样分析。

检出限与定量限

液相色谱法检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg；气相色谱-质谱法检出限为0.05 μg/kg，定量限为0.2 μg/kg。

质控样品要求

质控样品需满足以下条件：
1. 基质与待测样品一致（如大米基质）
2. 苯并[a]芘浓度覆盖方法定量范围
3. 均匀性（相对标准偏差≤5%）
4. 稳定性≥12个月

关键实验步骤

1. 样品研磨：大米样品需粉碎至粒径≤0.5 mm
2. 皂化提取：加入氢氧化钾-乙醇溶液，80℃水浴回流30分钟
3. 液液萃取：用正己烷分次萃取，合并有机相
4. 净化：过硅胶固相萃取柱，用正己烷-二氯甲烷洗脱
5. 浓缩定容：氮吹至近干，乙腈复溶

特别说明

1. 实验全过程需避光操作
2. 需同步进行空白试验和加标回收实验（回收率应控制在70-120%）
3. 色谱分析时需采用苯并[a]芘专用分析柱（如C18 PAH专用柱）
4. 标准溶液需用棕色瓶保存于-20℃

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！