全麦粉中铅质控样品（1.59mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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全麦粉中铅质控样品（1.59mg/kg）

P30135B

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30g

萘析精选

1.59mg/kg

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全麦粉中铅质控样品（1.59mg/kg）介绍：

产品名称：全麦粉中铅质控样品（1.59mg/kg）
规格：30g
浓度：1.59mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中铅的测定》解读

标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围	适用于食品中铅的测定，包括谷物（如全麦粉）、乳制品、水产品等各类食品基质的检测。

核心检测方法

采用石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）为主，前处理方法包括湿法消解、微波消解等。

检出限与定量限

石墨炉原子吸收光谱法：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；

电感耦合等离子体质谱法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg。

质控样品要求

需使用有证标准物质（如全麦粉铅质控样）进行回收率验证，平行样品测定相对偏差≤10%，回收率范围85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用硝酸-过氧化氢微波消解；

2. 仪器校准：使用铅标准溶液建立标准曲线（R²≥0.995）；

3. 上机检测：按优化后的升温程序进行石墨炉原子化；

4. 数据处理：通过标准曲线法计算铅含量。

特别说明	1. 全麦粉基质需注意灰化阶段温度控制，防止碳残留干扰； 2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求； 3. 实验过程需在洁净环境下操作，避免环境铅污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！