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小麦粉中锶质控样品(7.01mg/kg)_
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小麦粉中锶质控样品(7.01mg/kg)

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小麦粉中锶质控样品(7.01mg/kg)介绍:

产品名称:小麦粉中锶质控样品(7.01mg/kg)
规格:30g
浓度:7.01mg/kg

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手机版:小麦粉中锶质控样品(7.01mg/kg)

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标准名称及标准号
GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括小麦粉)中多种元素的测定,涵盖锶(Sr)元素的检测,适用于实验室质量控制及方法验证。
核心检测方法
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)或原子吸收光谱法(AAS)。小麦粉样品需经微波消解或湿法消解后,通过标准曲线法或内标法进行定量分析。
检出限与定量限
锶(Sr)的检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。实际检测需确保样品浓度高于定量限。
质控样品要求
质控样品应满足以下条件:锶参考值为7.01±0.5 mg/kg,均匀性符合GB/T 27404要求,稳定性不低于12个月,且与待测样品基质匹配(如小麦粉)。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.5 g小麦粉,经硝酸-过氧化氢体系消解;
2. 仪器条件优化:ICP-MS需校准质量数(88Sr)并消除干扰;
3. 标准曲线:覆盖0.5-10 mg/kg浓度范围,R²≥0.995;
4. 质控步骤:每批次插入质控样和平行样,回收率控制在85%-115%。
特别说明
检测过程中需注意锶同位素(如87Sr与86Sr)的干扰校正,实验用水和试剂需符合GB/T 6682一级水标准,避免交叉污染。

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