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小麦粉中苯并(a)芘质控样品(57.1ug/kg)_
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小麦粉中苯并(a)芘质控样品(57.1ug/kg)

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小麦粉中苯并(a)芘质控样品(57.1ug/kg)介绍:

产品名称:小麦粉中苯并(a)芘质控样品(57.1ug/kg)
规格:30g
浓度:57.1ug/kg

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国家标准:《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.27-2016《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》
适用范围 适用于小麦粉、谷物及其制品中苯并(a)芘的检测,包含质控样品的定量分析。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)或气相色谱-质谱法(GC-MS)。样品经溶剂提取、净化后,通过色谱分离,外标法定量。
检出限与定量限 HPLC法检出限为0.2 μg/kg,定量限为0.5 μg/kg;GC-MS法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg。
质控样品要求 质控样品需满足均匀性和稳定性要求,参考值需采用标准方法验证(如57.1 μg/kg),并符合GB/T 27404或GB/T 27417中关于实验室质量控制的规定。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取(正己烷或环己烷);
2. 净化:硅胶柱或固相萃取柱净化;
3. 色谱分析:优化流动相梯度,检测波长267 nm(HPLC);
4. 结果计算:通过标准曲线进行定量。
特别说明 实验过程需避免光解及高温环境;质控样品需与待测样品同步处理以验证回收率;当检测结果接近限量时,需采用双柱或双检测器确认。

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