小麦粉中铜（Cu）质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中铜（Cu）质控样品

P30815

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30g

萘析精选

见证书

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小麦粉中铜（Cu）质控样品介绍：

产品名称：小麦粉中铜（Cu）质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.13-2017《食品安全国家标准食品中铜的测定》

适用范围

本标准适用于各类食品（包括小麦粉）中铜（Cu）含量的测定，涵盖质控样品的检测与验证。

核心检测方法

采用火焰原子吸收光谱法（FAAS）：样品经酸消解后，在特定波长（324.8 nm）下测定铜的吸光度，通过标准曲线定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

质控样品需满足以下条件：
1. 均匀性：相对标准偏差（RSD）≤5%；
2. 稳定性：在有效期内的铜含量变化≤10%；
3. 认证值范围：需覆盖待测样品中铜的预期浓度。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g小麦粉样品，加入硝酸-高氯酸混合酸消解；
2. 仪器条件：调节原子吸收光谱仪的燃烧头高度、燃气流量和灯电流；
3. 标准曲线：使用铜标准溶液（0.1~2.0 mg/L）绘制标准曲线；
4. 质控验证：每批次样品需同步测定质控样，偏差需≤15%。

特别说明

1. 高盐或高脂样品需增加消解步骤以避免干扰；
2. 质控样品应独立于校准曲线，单独进行检测；
3. 实验过程中需使用空白对照校正背景干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！