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辣椒中铬、硒质控样品_
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辣椒中铬、硒质控样品

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辣椒中铬、硒质控样品介绍:

货号:P39595
规格:20g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定
适用范围
本标准适用于各类食品(包括辣椒及其制品)中铬含量的测定,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算等流程。
核心检测方法
采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)。样品经微波消解后,通过原子化过程测定铬的吸光度,标准曲线法定量。
检出限与定量限
铬的检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。实验需通过空白加标验证实际检测能力。
质控样品要求
质控样品需与辣椒基质匹配,铬含量覆盖待测样品浓度范围,均匀性与稳定性符合GB/T 27404-2008要求,并提供不确定度报告。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后过80目筛;
2. 微波消解(硝酸+过氧化氢体系,梯度升温);
3. 定容过滤后上机检测;
4. 每批次插入质控样和平行样。
特别说明
辣椒中色素可能干扰检测,需通过优化灰化温度及加入基体改进剂(如磷酸二氢铵)消除干扰。实验环境需符合痕量金属分析要求。

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