辣椒粉中铅质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

辣椒粉中铅质控样品

P37507

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20g

萘析精选

见证书

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辣椒粉中铅质控样品介绍：

货号：P37507
规格：20g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围

本标准适用于食品中铅含量的测定，包括辣椒粉等香辛料基质。规定了样品前处理、仪器分析及结果计算方法。

核心检测方法

采用石墨炉原子吸收光谱法（检出限0.01 mg/kg）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，检出限0.02 mg/kg）。辣椒粉样品需经微波消解或湿法消解后上机检测。

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；
ICP-MS法：检出限0.02 mg/kg，定量限0.06 mg/kg。

质控样品要求

质控样品需满足：①基质与待测样品一致（辣椒粉）；②铅含量覆盖标准曲线范围（建议0.1-2.0 mg/kg）；③均匀性（RSD≤5%）和稳定性（有效期≥6个月）；④附带不确定度报告。

关键实验步骤

1. 样品粉碎过80目筛；
2. 称取0.5 g样品加入8 mL硝酸微波消解；
3. 消解液定容至25 mL后过滤；
4. 仪器分析时设置基体改进剂（如磷酸二氢铵）；
5. 每批次插入质控样和平行样。

特别说明

①辣椒粉中色素可能干扰检测，需增加空白对照；
②铅易吸附于容器，需使用硝酸浸泡的聚丙烯器皿；
③当结果接近限量值时，需采用双方法复核。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！