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辣椒中铅、镉质控样品_
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辣椒中铅、镉质控样品

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辣椒中铅、镉质控样品介绍:

产品名称:辣椒中铅、镉质控样品
规格:30g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中铅的测定
标准名称及标准号GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围适用于辣椒等食品中铅含量的测定,包含试样消解、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
检出限与定量限石墨炉法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;ICP-MS法:检出限0.005 mg/kg,定量限0.015 mg/kg。
质控样品要求基质应与实际样品一致,铅含量覆盖测试范围,且需通过有证标准物质验证。
关键实验步骤1. 样品微波消解;2. 仪器参数优化;3. 标准曲线法定量;4. 平行样测定。
特别说明辣椒样品需注意去除表面污染物,消解过程避免高温导致挥发性损失。
国家标准:GB 5009.15-2017 食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号GB 5009.15-2017《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用范围适用于辣椒等食品中镉含量的测定,包括前处理、仪器分析和质量控制要求。
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、原子荧光光谱法(AFS)或ICP-MS法。
检出限与定量限石墨炉法:检出限0.003 mg/kg,定量限0.01 mg/kg;ICP-MS法:检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg。
质控样品要求基质匹配的质控样,镉浓度需接近限量值,且每批次检测需加入回收率测试。
关键实验步骤1. 湿法消解或微波消解;2. 基体改进剂添加;3. 背景校正;4. 内标法校准。
特别说明辣椒中镉易与有机质结合,需确保消解完全,避免假阴性结果。

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