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（芹菜粉）蔬菜中铜质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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（芹菜粉）蔬菜中铜质控样品介绍：

产品名称：（芹菜粉）蔬菜中铜质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

《GB 5009.13-2017 食品安全国家标准食品中铜的测定》

2. 适用范围

本标准适用于蔬菜（包括芹菜粉等植物性样品）中铜含量的测定，适用于实验室常规检测及质控样品验证。

3. 核心检测方法

采用火焰原子吸收光谱法（FAAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。样品经消解处理后，通过原子吸收光谱或质谱定量分析。

4. 检出限与定量限

火焰原子吸收光谱法：检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；

ICP-MS法：检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.02 mg/kg。

5. 质控样品要求

（1）均匀性：质控样品（如芹菜粉）需满足均匀性要求（相对标准偏差≤10%）；

（2）稳定性：铜含量在储存期内变化不超过±15%；

（3）基质匹配：质控样品基质需与待测样品一致。

6. 关键实验步骤

（1）样品前处理：称取芹菜粉样品0.5 g，经硝酸-过氧化氢微波消解；

（2）仪器条件：优化光谱仪或质谱仪参数，设置铜特征波长（324.7 nm）或质荷比（m/z=63）；

（3）校准曲线：使用铜标准溶液建立0~2.0 mg/L线性范围，R²≥0.999；

（4）质控验证：每批次插入质控样，回收率需控制在85%~115%。

7. 特别说明

（1）避免使用含铜器皿；

（2）质控样品需与待测样品同步消解和测定；

（3）实验数据需按GB 27404-2008《实验室质量控制规范》记录。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！