（芹菜粉）蔬菜中硒质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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（芹菜粉）蔬菜中硒质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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（芹菜粉）蔬菜中硒质控样品介绍：

产品名称：（芹菜粉）蔬菜中硒质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中硒的测定》（GB 5009.93-2017）

2. 适用范围

适用于蔬菜、粮食、乳制品等食品中总硒的定量检测，包括以芹菜粉为基质的蔬菜类质控样品。

3. 核心检测方法

氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）或荧光分光光度法。样品经微波消解或湿法消解后，通过还原剂将硒转化为氢化物，经原子化后测量荧光强度进行定量。

4. 检出限与定量限

检出限：0.01 mg/kg（以干基计）
定量限：0.03 mg/kg

5. 质控样品要求

基质需与实际样品一致（如芹菜粉），均匀性需满足相对标准偏差（RSD）≤5%。建议使用有证质控样品，硒含量应覆盖方法定量范围，含水量≤5%（避免保存期间变质）。

6. 关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g芹菜粉，加入硝酸-高氯酸（4:1）混合酸，微波消解至透明；
2. 还原衍生：加入6 mol/L盐酸煮沸还原，冷却后加铁氰化钾掩蔽干扰；
3. 仪器分析：设定原子荧光光谱仪参数（负高压280 V，灯电流80 mA），测量荧光值。

7. 特别说明

① 含硫量高的蔬菜需增加氧化剂用量以消除干扰；
② 质控样品需与待测样品同步消解和检测，每批次插入2个质控样；
③ 若使用非国标方法（如ICP-MS），需通过方法学验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！