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婴幼儿配方乳粉中维生素B12质控样品_
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婴幼儿配方乳粉中维生素B12质控样品

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婴幼儿配方乳粉中维生素B12质控样品介绍:

产品名称:婴幼儿配方乳粉中维生素B12质控样品
规格:20g
浓度:

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手机版:婴幼儿配方乳粉中维生素B12质控样品

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5413.14-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》
适用范围
本标准适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品及特殊医学用途婴儿食品中维生素B12的定量检测。
核心检测方法
采用微生物法(乳酸杆菌法)或高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析,其中微生物法为仲裁方法。
检出限与定量限

微生物法:检出限为0.1 μg/100g,定量限为0.3 μg/100g;

液相色谱法:检出限为0.05 μg/100g,定量限为0.15 μg/100g。

质控样品要求

1. 质控样品需与待测样品基质一致;

2. 维生素B12浓度应覆盖标准曲线线性范围;

3. 均匀性及稳定性需符合GB/T 27404要求。

关键实验步骤

1. 样品前处理:酶解后离心提取目标物;

2. 微生物法需接种乳酸杆菌并培养48小时;

3. 液相色谱法采用C18色谱柱,检测波长361 nm。

特别说明

1. 微生物法需严格无菌操作;

2. 液相色谱法需验证基质干扰;

3. 结果报告需注明检测方法及不确定度。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!