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婴幼儿奶粉中维生素A质控样品_
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婴幼儿奶粉中维生素A质控样品

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婴幼儿奶粉中维生素A质控样品介绍:

产品名称:婴幼儿奶粉中维生素A质控样品
规格:40g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围
本标准适用于婴幼儿配方奶粉、乳制品及强化食品中维生素A(视黄醇)的检测,包含样品前处理、提取、净化和定量分析流程。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)为基准方法,使用C18色谱柱分离目标物,紫外检测器(波长325 nm)定量分析。
检出限与定量限
维生素A的检出限(LOD)为0.05 μg/100g,定量限(LOQ)为0.2 μg/100g,需通过标准曲线验证线性范围。
质控样品要求
质控样品需满足均匀性、稳定性要求,维生素A标示值应在证书规定的不确定度范围内,且与待测样品基质匹配。
关键实验步骤
1. 样品皂化:碱性条件下水解脂肪;
2. 提取:用正己烷或乙醚萃取维生素A;
3. 净化:过膜或固相萃取柱去除杂质;
4. 色谱分析:按设定条件进样并计算结果。
特别说明
检测过程需避光操作以防止维生素A降解,同时需定期校准仪器并参与能力验证以保证数据准确性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!