豆瓣酱中黄曲霉毒素B1质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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豆瓣酱中黄曲霉毒素B1质控样品

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20g

萘析精选

见证书

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豆瓣酱中黄曲霉毒素B1质控样品介绍：

产品名称：豆瓣酱中黄曲霉毒素B1质控样品
规格：20g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

适用范围

适用于豆瓣酱等食品中黄曲霉毒素B1的定量检测，包括发酵制品、调味品等基质复杂的样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合免疫亲和柱净化技术。样品经甲醇-水提取后，通过免疫亲和柱选择性吸附目标物，洗脱后进行HPLC分离，荧光检测器定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.1 μg/kg，定量限（LOQ）为0.3 μg/kg，满足GB 2761-2017中豆瓣酱黄曲霉毒素B1限量要求（5.0 μg/kg）。

质控样品要求

质控样品需与实际样品基质匹配，黄曲霉毒素B1浓度应覆盖标准曲线范围（建议0.5-10 μg/kg），均匀性验证RSD≤5%，稳定性≥12个月。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后过20目筛
2. 70%甲醇溶液超声提取30分钟
3. 免疫亲和柱净化（流速≤3 mL/min）
4. 甲醇洗脱后氮吹浓缩
5. 色谱条件：C18柱，流动相甲醇-水（45:55），荧光检测λ_ex=365 nm，λ_em=435 nm

特别说明

实验过程需避光操作，质控样品检测频率应≥5%。若检测值接近限量时，需采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）进行确认，参考GB 5009.22-2016第二法。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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