生姜粉中二氧化硫质控样品
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酒中二氧化硫质控样品
ZKQC7599 | 见详情
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粉条中二氧化硫质控样品
P17607 | 见证书
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茶叶粉中二氧化硫质控样品
P58477B | 见证书
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辣椒粉中二氧化硫质控样品
P17867 | 见证书
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小麦粉中二氧化硫质控样品
P41207 | 见证书
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瓜子粉中二氧化硫质控样品
P27383 | 见证书
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二氧化硅质控样
SDSZ130143-1 | 1(µg/mL)
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大米粉中砷质控样品(:砷0.297mg/kg)
P54848F | :砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品(0.44mg/kg)
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品(维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、)
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品;植物油中酸价质控样品(:酸价1.9mg/g)
P99351AB | :酸价1.9mg/g



产品名称:生姜粉中二氧化硫质控样品
规格:80g
浓度:
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GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
本标准适用于食品(包括香辛料、干制蔬菜、水果制品等)中二氧化硫的测定,包含生姜粉等样品中残留亚硫酸盐的定量分析。
采用蒸馏-滴定法:样品经酸化处理后蒸馏,释放的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收,通过碘标准溶液滴定定量。
方法检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg。结果以二氧化硫残留量计。
质控样品需满足:①均匀性良好,粒径≤0.3 mm;②二氧化硫含量覆盖预期检测范围(如10-500 mg/kg);③稳定性需通过6个月验证。
①称取5.0 g样品于蒸馏瓶中;②加入20 mL盐酸(1+1)酸化;③控制蒸馏温度110±5℃,冷凝吸收液为5%乙酸铅溶液;④用0.01 mol/L碘标准液滴定至蓝紫色终点。
①样品需避免高温保存;②含挥发性硫化物的样品需增加除杂步骤;③每批次需同步测定空白对照及加标回收(回收率应≥80%)。
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