生姜粉中二氧化硫质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

生姜粉中二氧化硫质控样品

P44107

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80g

萘析精选

见证书

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生姜粉中二氧化硫质控样品介绍：

产品名称：生姜粉中二氧化硫质控样品
规格：80g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号

GB 5009.34-2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》

二、适用范围

本标准适用于食品（包括香辛料、干制蔬菜、水果制品等）中二氧化硫的测定，包含生姜粉等样品中残留亚硫酸盐的定量分析。

三、核心检测方法

采用蒸馏-滴定法：样品经酸化处理后蒸馏，释放的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收，通过碘标准溶液滴定定量。

四、检出限与定量限

方法检出限（LOD）为1.0 mg/kg，定量限（LOQ）为3.0 mg/kg。结果以二氧化硫残留量计。

五、质控样品要求

质控样品需满足：①均匀性良好，粒径≤0.3 mm；②二氧化硫含量覆盖预期检测范围（如10-500 mg/kg）；③稳定性需通过6个月验证。

六、关键实验步骤

①称取5.0 g样品于蒸馏瓶中；②加入20 mL盐酸（1+1）酸化；③控制蒸馏温度110±5℃，冷凝吸收液为5%乙酸铅溶液；④用0.01 mol/L碘标准液滴定至蓝紫色终点。

七、特别说明

①样品需避免高温保存；②含挥发性硫化物的样品需增加除杂步骤；③每批次需同步测定空白对照及加标回收（回收率应≥80%）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！