茶叶粉中二氧化硫质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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茶叶粉中二氧化硫质控样品

P58477B

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80g

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茶叶粉中二氧化硫质控样品介绍：

产品名称：茶叶粉中二氧化硫质控样品
规格：80g
浓度：

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手机版：茶叶粉中二氧化硫质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.34-2016 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

适用范围

适用于茶叶、果蔬制品、淀粉糖等食品中二氧化硫残留量的测定。针对茶叶粉质控样品的检测需严格遵循本标准的样品前处理及分析方法要求。

核心检测方法

蒸馏-滴定法（第一法）：样品经酸化加热蒸馏，释放的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收，酸化后用碘标准溶液滴定，根据碘液消耗量定量。

分光光度法（第二法）：蒸馏释放的二氧化硫被四氯汞钠吸收后，与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺反应生成紫红色络合物，于550nm波长处测吸光度值定量。

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
蒸馏滴定法	1.0 mg/kg	3.0 mg/kg
分光光度法	0.3 mg/kg	1.0 mg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配性：必须使用茶叶粉基质质控样，不得用纯化学试剂替代
2. 浓度水平：至少包含低（近LOQ）、中（限量值）、高（2倍限量值）三个浓度梯度
3. 均匀性：经F检验证明瓶间差异≤5%
4. 稳定性：-20℃密封保存期内特性量值变化≤10%
5. 定值要求：需由3家以上实验室采用不同原理方法联合定值

关键实验步骤

样品前处理：
1. 茶叶粉样品需过60目筛，混匀后避光保存
2. 称取5.00g试样置于蒸馏装置，加入100mL蒸馏水浸泡30min

蒸馏操作：
3. 加入10mL盐酸(1+1)，立即连接冷凝装置，冷凝管下端插入25mL乙酸铅吸收液液面下
4. 加热蒸馏，控制馏出速度约1mL/min，收集馏出液200mL

滴定/显色：
5. 蒸馏滴定法：馏出液用0.01mol/L碘标准溶液滴定至浅蓝色
6. 分光光度法：取馏出液5.0mL，依次加入0.5mL氨基磺酸铵、0.5mL甲醛、1mL显色剂，显色20min后测定

特别说明

1. 茶叶中儿茶素等易氧化物质干扰测定，需通过空白试验校正
2. 分光光度法需注意四氯汞钠的剧毒性，必须在通风橱操作
3. 当检测值＞100mg/kg时需减少称样量重新测定
4. 每批次样品必须同步进行试剂空白、加标回收（回收率需85%-105%）和质控样测定
5. 茶叶粉质控样开封后需一次性使用完毕，避免吸湿导致结果偏差

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！