乳粉中菌落总数质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳粉中菌落总数质控样品

P58201

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2支/组

萘析精选

见证书

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乳粉中菌落总数质控样品介绍：

产品名称：乳粉中菌落总数质控样品
规格：2支/组
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

二、适用范围

适用于乳粉、乳制品及食品生产加工环节中菌落总数的测定，用于评估微生物污染程度和卫生质量。

三、核心检测方法

平板计数法：样品经无菌处理后，稀释至适宜浓度，倾注平板计数琼脂培养基，于36±1℃培养48±2小时，统计菌落形成单位（CFU）。

四、检出限与定量限

检出限：10 CFU/g（mL）；
定量限：10^1~10^7 CFU/g（mL），超出范围需调整稀释梯度。

五、质控样品要求

1. 均匀性：质控样品需均匀混合，菌落分布差异≤15%；
2. 稳定性：-20℃保存至少6个月，避免反复冻融；
3. 标准值：需附带证书定值及不确定度。

六、关键实验步骤

1. 样品前处理：无菌称量25g乳粉，加入225mL无菌生理盐水均质；
2. 梯度稀释：按10倍梯度稀释至适宜浓度；
3. 培养与计数：倾注培养基后倒置培养，菌落数30~300 CFU的平板为有效结果。

七、特别说明

1. 实验需在生物安全二级（BSL-2）实验室进行；
2. 若多稀释度结果不在同一数量级，需重新检测；
3. 结果报告单位为CFU/g，保留两位有效数字。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！