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菜籽油中黄曲霉毒素B1质控样品_
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菜籽油中黄曲霉毒素B1质控样品

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菜籽油中黄曲霉毒素B1质控样品介绍:

产品名称:菜籽油中黄曲霉毒素B1质控样品
规格:50ml
浓度:

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.22-2016
适用范围 适用于菜籽油、植物油、谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的定量检测,包含免疫亲和层析净化高效液相色谱法和同位素稀释液相色谱-串联质谱法
核心检测方法 1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC)
2. 同位素内标-液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)
菜籽油样品需经甲醇-水溶液提取后通过免疫亲和柱净化
检出限与定量限 HPLC法:检出限0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg
LC-MS/MS法:检出限0.01 μg/kg,定量限0.03 μg/kg
质控样品要求 1. 基质需与待测样品一致(菜籽油基质)
2. 浓度应覆盖定量限至限量值的120%
3. 均匀性需满足RSD≤10%
4. 稳定性保存期≥6个月(-20℃避光)
关键实验步骤 1. 样品提取:5g油样+25mL甲醇-水(7:3)振荡提取
2. 净化:以3mL/min流速过免疫亲和柱,水洗除杂后甲醇洗脱
3. 衍生化:50℃水浴中与三氟乙酸反应生成荧光衍生物
4. 色谱分析:C18色谱柱,荧光检测器λex=365nm/λem=435nm
特别说明 1. 实验环境温度需控制在25±5℃
2. 免疫亲和柱载量需≥100ng
3. 标准溶液现配现用,避光操作
4. 需同步进行空白试验和加标回收试验(回收率60%-120%)

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