菜籽油中芥酸质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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菜籽油中芥酸质控样品

P57514

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20mL

萘析精选

见证书

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菜籽油中芥酸质控样品介绍：

产品名称：菜籽油中芥酸质控样品
规格：20mL
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中芥酸的测定（GB 5009.259-2016）

适用范围

适用于菜籽油、食用油及含油脂食品中芥酸的定量检测，包括质控样品的分析方法验证。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：通过甲酯化处理样品，分离芥酸甲酯并定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为10 mg/kg，定量限（LOQ）为30 mg/kg，满足低含量检测需求。

质控样品要求

质控样品需与实际样品基质一致，芥酸含量覆盖检测范围，稳定性≥12个月，均匀性符合JJF 1343要求。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：氢氧化钾-甲醇溶液处理；
2. 气相色谱分析：毛细管柱（HP-88或等效），程序升温；
3. 外标法定量。

特别说明

实验需避免脂肪酸交叉污染，甲酯化反应需严格控温（70±2℃），色谱进样前需过滤净化。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！