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食用色素11种混合溶液标准物质(GB5009.35-2023)_
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食用色素11种混合溶液标准物质(GB5009.35-2023)

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食用色素11种混合溶液标准物质(GB5009.35-2023)介绍:

货号:BW018068-1
CAS号:
规格:2mL
浓度:1000μg/mL

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手机版:食用色素11种混合溶液标准物质(GB5009.35-2023)

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
柠檬黄14.2±2.9 mg/kg 日落黄13.1±2.7 mg/kg 胭脂红14.3±2.9 mg/kg
100g/瓶
2027-09-08
≥10
1080
**
30mL
0
2200
见证书
20g
0
800
见证书
20g
0
800
目标物 标准值(mg/kg)新红 15.9苋菜红 14.3胭脂红 14.1诱惑红 15.8赤藓红 12.4柠檬黄 12.9日落黄 19.7亮蓝 15.7喹啉黄 15.1靛蓝 19.4酸性红 12.0
20g
0
3200
见证书
30mL
0
800
(mg/kg)苋菜红 17.0胭脂红 22.1柠檬黄 18.0日落黄 17.0亮蓝 17.6
30mL
0
1600
3.72mg/kg
30mL
0
800
见产品详情
50mL
0
1600
(mg/kg)诱惑红 10.5亮蓝 9.97
30mL
0
900
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
见证书
30mL
0
500
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
5mL
482-89-3
0
50
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
5mL
860-22-0
0
150
5组分
50mL
0
1200
查看更多 GB 5009.35-2023 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围
适用于各类食品(如饮料、糖果、糕点等)中11种合成食用色素(如柠檬黄、胭脂红、日落黄等)的定性与定量分析。
核心检测方法
1. 高效液相色谱法(HPLC)为主要方法;
2. 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)用于复杂基质样品的确证。
检出限与定量限
1. 检出限(LOD):0.1-0.5 mg/kg(不同色素略有差异);
2. 定量限(LOQ):0.3-1.5 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样;
2. 加标回收率应控制在80%-120%;
3. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用聚酰胺吸附法或液液萃取法提取色素;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱;
3. 检测波长:根据目标色素的最大吸收波长设定。
特别说明
1. 本标准2023版新增了对部分新型合成色素的检测要求;
2. 实验需在避光条件下操作,防止色素分解;
3. 标准物质需按说明书保存,避免反复冻融。

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