三辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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三辛酸甘油酯

B29212-1g

1,2,3-Tri-n-Octanoylglycerol

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538-23-8

源叶

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三辛酸甘油酯介绍：

分子式：C27H50O6
分子量：470.68
储存条件：2-8℃
外观：亮黄色液体
用途：

您正在浏览的产品：三辛酸甘油酯

手机版：三辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.32-2016 食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定

适用范围

本标准适用于油脂、乳制品、肉制品等食品中三辛酸甘油酯及其他抗氧化剂的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

1. 样品经正己烷提取后，采用C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长280 nm）。
2. 流动相为乙腈-水梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃。

检出限与定量限

HPLC法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；LC-MS/MS法LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.05 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标浓度0.2-5.0 mg/kg）。
2. 加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品均质后准确称取2.0 g，加入10 mL正己烷涡旋提取5 min。
2. 离心后取上清液过0.22 μm有机滤膜，进样量10 μL。
3. 根据保留时间和特征离子丰度比定性，外标法定量。

特别说明

1. 三辛酸甘油酯易受光照分解，样品处理需避光操作。
2. 当样品基质复杂时，建议采用LC-MS/MS法以消除干扰。

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