三辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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三辛酸甘油酯

CCFD200478

Tricaprylin

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538-23-8

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三辛酸甘油酯介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
三辛酸甘油酯

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手机版：三辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸（包括三辛酸甘油酯等甘油酯类物质）的测定，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等样品类型。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC），通过甲酯化处理将甘油酯转化为脂肪酸甲酯后进行定量分析。色谱柱推荐使用极性毛细管柱（如HP-88或等效型号）。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.05 mg/kg（以三辛酸甘油酯计）
定量限（LOQ）：0.15 mg/kg（以三辛酸甘油酯计）

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收实验；
2. 加标浓度应为定量限的1-3倍；
3. 重复性要求：平行样相对标准偏差（RSD）≤5%；
4. 回收率范围：85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用正己烷-异丙醇混合溶剂提取油脂；
2. 甲酯化：以三氟化硼-甲醇溶液为催化剂，70℃水浴反应30分钟；
3. 气相色谱条件：进样口温度250℃，检测器温度280℃，程序升温（初始温度140℃，以4℃/min升至240℃）；
4. 定量分析：采用外标法或内标法（推荐使用C17:0甲酯为内标）。

特别说明

1. 三辛酸甘油酯易水解，样品前处理需避免高温和强酸性环境；
2. 甲酯化过程中需严格控温，防止过酯化或降解；
3. 若样品基质复杂，建议使用固相萃取（SPE）进行净化处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！