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三辛酸甘油酯_538-23-8
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三辛酸甘油酯

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三辛酸甘油酯介绍:


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结构式:
三辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 动植物油脂 甘油三酯的测定 气相色谱法
标准号 GB/T 22328-2008
适用范围
本标准适用于动植物油脂中甘油三酯(包括三辛酸甘油酯)的定性和定量分析,适用于实验室对油脂纯度的检测及加工过程中的质量控制。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)分离甘油三酯,通过氢火焰离子化检测器(FID)进行检测。样品需经甲酯化处理后进样,通过保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于低含量三辛酸甘油酯的痕量分析。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样及平行样。加标回收率应控制在85%-115%,平行样相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:称取0.1 g油脂,加入2 mL氢氧化钾-甲醇溶液(0.5 mol/L),70℃水浴甲酯化30 min。
2. 气相色谱条件:毛细管柱(DB-23或等效柱),程序升温(初始50℃,以10℃/min升至240℃),进样口温度250℃,检测器温度280℃。
3. 数据分析:根据标准品保留时间匹配目标峰,外标法计算含量。
特别说明
1. 甲酯化过程需严格无水,避免脂肪酸水解不完全。
2. 若样品含高熔点甘油三酯,需适当延长甲酯化时间或提高反应温度。
3. 仪器需定期校准,确保分离效果与定量准确性。

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