三辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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三辛酸甘油酯

CCFD200478

Tricaprylin

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三辛酸甘油酯介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
三辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品添加剂三辛酸甘油酯》

标准名称及标准号	GB 29987-2013《食品安全国家标准食品添加剂三辛酸甘油酯》
适用范围	适用于食品添加剂三辛酸甘油酯的质量规格要求，包括理化指标、微生物限量和污染物限量。

核心检测方法

气相色谱法（GC）用于测定脂肪酸组成；红外光谱法（IR）用于结构确认；酸值测定采用滴定法。

检出限与定量限

GC法对脂肪酸的定量限为0.01%（质量分数），酸值测定的检出限为0.1 mg KOH/g。

质控样品要求

每批次检测需包含平行样和加标回收实验，回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化后甲酯化；
2. GC进样条件：毛细管柱（DB-23），程序升温；
3. 酸值测定：氢氧化钾乙醇溶液滴定。

特别说明	检测过程中需避免样品氧化，建议在惰性气体保护下操作；红外光谱应与标准品图谱一致。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！