标准物质/乙醇中单辛酸甘油酯/GB 5009.293-2023_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/乙醇中单辛酸甘油酯/GB 5009.293-2023

BePure-25458YF

Monocaprylin in Ethanol

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26402-26-6

1mL

曼哈格

1000µg/mL

见证书

常温运输

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标准物质/乙醇中单辛酸甘油酯/GB 5009.293-2023介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
曼哈格 BePure-25458-100mg	标准物质/单辛酸甘油酯/GB 5009.293-2023	99.4%	100mg	26402-26-6		0	430
伟业计量 SHAM_69272	乙醇中单辛酸甘油酯溶液标准物质（GB 5009.293-2023）	10mg/mL	1.2mL	26402-26-6		0	240

标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准食品中单辛酸甘油酯的测定
标准号：GB 5009.293-2023
CAS号关联：26402-26-6（单辛酸甘油酯）

适用范围

本标准适用于食品（含食用油、乳制品、肉制品等）中单辛酸甘油酯含量的测定，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算方法。

核心检测方法

采用液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。
1. 样品经乙醇提取后净化；
2. 色谱柱选择C18反相柱，流动相为甲醇-水体系；
3. 质谱采用多反应监测模式（MRM）进行定性定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.01 mg/kg
定量限（LOQ）：0.03 mg/kg
注：不同基质样品可能需根据实际验证调整限值。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及平行样；
2. 加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点；
3. 回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品提取：称取均质样品，加入乙醇涡旋提取后离心；
2. 净化：取上清液过0.22 μm有机系滤膜；
3. 仪器分析：按标准条件进行LC-MS/MS检测；
4. 定量计算：采用外标法绘制标准曲线并计算结果。

特别说明

1. 标准物质单辛酸甘油酯需纯度≥98%，且避光保存；
2. 实验过程中需避免使用塑料制品（防止吸附损失）；
3. 不同品牌色谱柱可能需优化流动相比例。

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