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内标/水中泛酸钙-[13C6.15N2]/GB 5009.210-2023,有效期6个月/保质期6个月

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
泛酸 2.91 mg/100g烟酸 5.32 mg/100g
20g
0
800
见产品详情
40g
0
1400
99.9%
100mg
137-08-6
0
100
500μg/mL
2mL
79-83-4
0
120
6000μg/100g
20g
79-83-4
0
720
5.38mg/100g
40g
0
800
99.7%
10mg
137-08-6
0
80
99.7%
1g
137-08-6
0
400
7组分
100mL
0
1800
6组分
100mL
0
1200
2.73mg/100g
30g
79-83-4
0
720
0.231mg/100g
30g
79-83-4
0
720
98.2%
1mg
356786-94-2
0
900
98.2%
5mg
356786-94-2
0
3083
1000μg/mL
1mL
137-08-6
0
200
3.83mg/100g
20g
79-83-4
0
750
5.76mg/100g
40g
0
800
6.63 mg/100g
40g
0
800
泛酸 6.82±1.35mg/100g
40g/瓶
0
850
查看更多 GB 5009.210-2023 的产品
国家标准解读:
标准名称及标准号 GB 5009.210-2023《食品安全国家标准 食品中泛酸(维生素B5)的测定》
适用范围 本标准适用于食品中泛酸(包括泛酸钙、泛酸钠等)的定量检测,涵盖乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),以内标法(如水中泛酸钙-[13C6.15N2])进行定量,通过同位素稀释技术提高准确度。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 需使用空白样品加标回收实验验证方法可靠性,加标浓度应覆盖待测物浓度范围,回收率需控制在80%-120%。每批次样品需包含平行样和空白对照。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酶解释放结合态泛酸,固相萃取净化;
2. 仪器条件:C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式采集数据;
3. 内标校准:全程加入稳定同位素内标,校正基质效应。
特别说明 内标物需在样品处理前添加以确保定量准确性,标准物质开封后需在有效期内使用(如6个月),存储条件为-20℃避光保存。

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