赤藓红_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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赤藓红

RMT10830

Erythrosine B

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16423-68-0

10mg

曼哈格

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赤藓红介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定（）

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》GB 5009.35-2016

适用范围	适用于食品中赤藓红、胭脂红等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、蜜饯等样品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，紫外检测器（波长254nm），梯度洗脱程序分离目标化合物。

检出限与定量限

赤藓红检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg（以固体样品计）。

质控样品要求

每批次样品需加测空白对照、加标回收和平行样，回收率需控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：含油脂样品需先脱脂处理；
2. 提取：使用聚酰胺吸附法或液液萃取法；
3. 净化：固相萃取柱（如HLB柱）去除干扰物；
4. 色谱分析：流动相为甲醇-乙酸铵溶液，流速1.0 mL/min。

特别说明	1. 赤藓红易受pH值影响，提取时需控制溶液pH为4-6； 2. 含二氧化碳的样品需超声脱气； 3. 需注意天然色素干扰，必要时采用二极管阵列检测器辅助定性。

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