反式亚油酸_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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反式亚油酸

BePure-23747

C18:2n6t Linolelaidic acid

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506-21-8

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曼哈格

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反式亚油酸介绍：

您正在浏览的产品：反式亚油酸

手机版：反式亚油酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

2. 适用范围

本标准适用于食品中反式亚油酸等脂肪酸的定性及定量分析，包括油脂、乳制品、加工食品等。

3. 核心检测方法

气相色谱法（GC）：样品经甲酯化处理后，通过气相色谱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

4. 检出限与定量限

反式亚油酸检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

5. 质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、平行样及加标回收样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

1. 样品前处理：采用三氟化硼-甲醇法进行甲酯化衍生；
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（极性柱），程序升温；
3. 进样量：1 μL，分流比10:1；
4. 检测器温度：260℃。

7. 特别说明

1. 反式亚油酸易氧化，需避光保存并充氮处理；
2. 甲酯化过程需严格控制反应温度（70℃±2℃）；
3. 需定期校验色谱柱分离效能，确保目标峰与干扰物完全分离。

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