甘油三油酸酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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甘油三油酸酯

RMT11850

Glyceryl trioleate

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122-32-7

0.15mL

曼哈格

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常温运输

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甘油三油酸酯介绍：

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手机版：甘油三油酸酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中甘油三油酸酯等脂肪酸的定性与定量分析，包括油脂、乳制品、婴幼儿食品等。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：通过脂肪酸甲酯化处理，利用色谱柱分离甘油三油酸酯水解产物，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

需使用加标回收率验证，平行样相对偏差≤10%；标准溶液需现配现用，避光保存。

关键实验步骤

1. 样品皂化水解：氢氧化钾-甲醇溶液回流；
2. 甲酯化：三氟化硼催化；
3. 气相色谱分析：采用DB-23色谱柱，程序升温。

特别说明	实验需在惰性气体环境下进行，避免脂肪酸氧化；水解温度需严格控制在75±2℃。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！